Generic selectors
Presné hľadanie
Hľadať v názvoch
Hľadať v obsahu
Filter by Categories
DOMÁCE NÁTIERKY
GRILOVACIA SEZÓNA
KLOBÁSY
MÄKKÉ SALÁMY
MÄSÁ
NAPÍSALI & NATOČILI O NÁS
NOVINKY
PÁRKY A PÁRKOVINY
PEČENÉ A VARENÉ VÝROBKY
PRODUKTY
PRODUKTY HOME
RECEPTY
RECEPTY ARCHÍV
SALÁMY
Slovenská rada
ŠUNKY
ŠUNKY ŠPECIÁL
ŠUNKY ŠTANDARD
ŠUNKY VÝBEROVÉ
SUROVÉ SOLENÉ MÄSÁ
SUŠENÉ MÄSÁ
Tlačové správy
ÚDENÉ MÄSÁ
Uncategorized
Zo života firmy

Kurací špíz s Údenou oravskou slaninou Berto

Porcie: 2

Čas prípravy: 30 min. 

 

INGREDIENCIE
  • 300 g kuracie prsia
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • olivový olej 
  • 1 ks červená a 1 ks biela cibuľa
  • 1 ks stredne veľká cuketa
  • 70 g Údená oravská slanina Berto 
  • 3 ks farebná paprika
PRÍLOHA
  • 1 ks ľadový šalát
  • 1 ks radicchio šalát 
  • 250 g balenie rukola 
  • 250 g  balenie cherry paradajky
  • olivový olej
  • olivy rôzne druhy
  • jablkový ocot podľa chuti 
POSTUP

 

Suroviny si postupne nakrájame a rozdelíme do misiek, pridáme koreniny podľa chuti. Postupne napichujeme na špajdle podľa vlastnej chuti a fantázie.

Špízy poukladáme do zapekacej misy a polejeme olivovým olejom. Vložíme do predhriatej rúry na200 stupňov a pečieme asi 10 – 15 minút.

Nakrájame si šaláty a paradajky, pridáme rukolu a olivy. Premiešame s jablkovým octom a môžeme servírovať. Na šalát poukladáme hotové špízy a na záver polejeme podľa chuti olivovým olejom.

Dobrú chuť! ☺

logo

Berto sk, s.r.o.

Hlavná 1 , 900 66   Vysoká pri Morave

Slovenská republika

   tel: +421 2 659 67 483,   fax: +421 2 659 67 313

E-mail: berto@berto.sk

Tlačové chyby vyhradené, fotografie ilustračné.