Záhorácke prošuto
Záhorácke prošuto je tradičný slovenský výrobok z radu Záhoráckych špecialít. Prošuto sa údi na bukovom dreve, následne sa šetrne suší, čím si zachováva zrelú a plnú chuť.
Výživové údaje v 100g výrobku:
Energia: 1678kJ/405kcal, Tuky: 33,3g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 13,1g), Sacharidy: <1,0g ( z toho cukry:<0,2g), Bielkoviny: 26,2g, Soľ: 3,2g.
Podiel mäsa: 99%
Vákuovo balené: 7000g
Trvanlivosť: 180 dní